Kako Kuhati Jasmin Rižu Sa Začinima

Sadržaj:

Kako Kuhati Jasmin Rižu Sa Začinima
Kako Kuhati Jasmin Rižu Sa Začinima

Video: Kako Kuhati Jasmin Rižu Sa Začinima

Video: Kako Kuhati Jasmin Rižu Sa Začinima
Video: Kako skuhati savršenu rižu? 2024, Studeni
Anonim

Jasmin je aromatična tajlandska riža. Ova riža dugog zrna idealna je za razna egzotična ili začinjena jela. Uvijek ispadne mrvičan i nevjerojatno ukusan.

Kako kuhati jasmin rižu sa začinima
Kako kuhati jasmin rižu sa začinima

Nužno je

  • - 380 g jasmin riže;
  • - 720 ml pileće juhe;
  • - žličica kurkume;
  • - 1 češanj češnjaka;
  • - 2 prstohvata kima;
  • - prstohvat mljevenog cimeta;
  • - lovorov list;
  • - 2 žlice maslaca.

Upute

Korak 1

U loncu s debelim dnom otopite maslac na laganoj vatri i pomiješajte ga s kurkumom, iscijeđenim češnjakom, kimom i cimetom.

Slika
Slika

Korak 2

U tavu dodajte rižu opranu u hladnoj vodi. Pržite uz povremeno miješanje dvije minute kako bi riža upila arome začina.

Slika
Slika

3. korak

Ulijte pileću juhu u lonac i dodajte lovorove listove. Čim juha počne kipjeti, smanjite vatru na najnižu razinu i zatvorite posudu poklopcem.

Slika
Slika

4. korak

Kuhajte rižu 20 minuta bez otvaranja poklopca ili miješanja. Isključite vatru i ostavite rižu još 10 minuta. Nakon toga se odmah mora poslužiti mirisno jelo lijepe boje. Kao ukras možete koristiti zeleni luk.

Preporučeni: