Pire Od Mrkve I Krumpira

Sadržaj:

Pire Od Mrkve I Krumpira
Pire Od Mrkve I Krumpira

Video: Pire Od Mrkve I Krumpira

Video: Pire Od Mrkve I Krumpira
Video: Pire od mrkve / kako se radi recept 2024, Studeni
Anonim

Ovo je obrok manje kalorija od običnog pire krumpira. Štoviše, zanimljivije je i neobičnije. Pire krumpir i mrkva savršeni su za prehrambeni jelovnik, kao i za post, ako maslac zamijenite biljnim uljem.

Pire od mrkve i krumpira
Pire od mrkve i krumpira

Nužno je

  • - 400 g katrofela
  • - 300 g mrkve
  • - 1-1,5 čaše mlijeka
  • - sol
  • - maslac
  • - zelje

Upute

Korak 1

Uzmite povrće, isperite ga tekućom vodom, ogulite ga gulilicom za povrće, ponovno isperite pod toplom vodom.

Korak 2

Narežite mrkvu i krumpir na sitne komade, stavite u lonac, prelijte vodom tako da pokrije povrće, pustite da zavrije, posolite.

3. korak

Kuhajte dok hrana ne omekša, oko 30 minuta. Isključite vatru, pustite da odstoji neko vrijeme, a zatim juhu ocijedite u zasebnu posudu.

4. korak

Zgnječite povrće drobljenjem, postupno ulijevajući u njega mlijeko i malo povrtne juhe, koje nam je ostalo nakon kuhanja. Dodajte maslac i zgnječite dok ne postane pahuljast i mekan.

Korak 5

Stavite pire krumpir na tanjure, ukrasite biljem, poslužite. Posluživanje pire krumpira i mrkve najbolje je poslužiti uz piletinu ili puretinu.

Preporučeni: