Kao što znate, pizza je vrlo ukusno i jednostavno za pripremu jelo. Međutim, mnogi su ljudi navikli misliti da je recept za savršenu pizzu dovoljno složen da ga je nemoguće ponoviti kod kuće. Srećom, to nije slučaj. Sada ćete naučiti kako napraviti pravu talijansku pizzu za samo 5 minuta.
- Pripremite svoje sastojke. Za tijesto će nam trebati: voda (pola čaše), pakiranje suhog kvasca, 150g. mlijeko, malo manje od kilograma brašna, nekoliko žlica biljnog ulja, sol i šećer. Svi sastojci moraju se pomiješati i tijesto se temeljito umijesi.
- Tijesto razvaljajte u krug. Sve su restoranske pizze uglavnom okrugle, pa pokušajte započeti rastezanjem tijesta, a zatim ga oklagijom dobro razvaljati u kružnim smjerovima.
- Stavite tijesto na maslacem premazan lim i premažite umakom. Umak može biti apsolutno bilo što: sir, češnjak, rajčica, začinjeni ili slatki. Sve ovisi o vašim osobnim preferencijama ukusa. Nije potrebno nanositi previše tekućine ili pizza neće biti jaka.
- Zaposlite se osnovnim dodacima. Sir naribajte i ležerno ga razbacite po dužini vaše pizze. Izrežite kobasicu, gljive i rajčice. Sastojke stavite na sir i stavite žlicom kako ne bi izgubili prvobitni položaj nakon izrade pizze.
- Dodajte papar i začine po ukusu. Ako volite začinjenu pizzu, pospite je mljevenom crvenom paprikom ili upotrijebite običnu sol.
- Zagrijte pećnicu. Nakon podgrijavanja stavite pizzu u pećnicu. Odaberite najvišu temperaturu. Pričekajte 10-15 minuta i vaša će pizza biti spremna!
