Predivno ukusan doručak - krutoni! I koliko kombinacija možete smisliti, ovisno o fantaziji domaćice i onome što vam je trenutno pri ruci. Jedna od mogućnosti su krutoni sa sirom i kiselim krastavcima. I zadovoljavajuće, i jednostavno, i kuhajte za nekoliko minuta.
Nužno je
- Bilo koji bijeli kruh ili štrucu, već možete osušiti
- Mlijeko - 2/3 šalice
- Pileće jaje - 3 komada
- Šećer - 1 žličica
- Sol - ¼ žličice
- Soda - na vrhu noža
- Tvrdi sir - 150 g
- Majoneza - 3-4 žlice
- Biljno ulje za prženje
Upute
Korak 1
Uzmite bijeli kruh ili štrucu, izrežite ga dugačkim oštrim nožem na male kriške.
Sir i krastavce narežite na tanke ploške.
Korak 2
Jaja izlomite u duboku posudu, dodajte sol, šećer, sodu i mlijeko. Brzo i snažno promiješajte vilicom ili pjenjačom.
Zagrijte ulje u velikoj tavi uz miješanje smjese.
3. korak
Kriške kruha umočite u smjesu mlijeka i jaja i brzo stavite u tavu. Smanjite vatru ili vatru, preokrenite krutone, ulijte preostalu smjesu jaja i mlijeka u tavu i brzo namažite tanki sloj majoneze na kruh, a zatim rasporedite kisele kriške krastavaca, a zatim sir. Zatim zatvorite posudu poklopcem i pustite da se jelo znoji dvije do tri minute. Sir bi trebao imati vremena da se otopi.
