Miso Juha S Bukovačama

Sadržaj:

Miso Juha S Bukovačama
Miso Juha S Bukovačama

Video: Miso Juha S Bukovačama

Video: Miso Juha S Bukovačama
Video: Preprosta miso juha 2024, Svibanj
Anonim

Miso juha tradicionalno je japansko jelo. Možete ga kuhati od raznih sastojaka. Miso juha s bukovačama ima vrlo originalan i istodobno začinjen okus.

Japanska miso juha
Japanska miso juha

Nužno je

  • - 100 g špinata
  • - 50 g šparoga
  • - 150 g bukovače
  • - 100 g sira tofu
  • - 500 ml vode
  • - 1 žlica. l. riblja juha
  • - sojina pasta
  • - umak od soje

Upute

Korak 1

Špinat, zeleni luk i šparoge temeljito nasjeckajte. Zakuhajte 500 ml vode s malo ribljeg temeljca u malom loncu. Čim voda zakipi, dodajte prethodno skuhano bilje.

Korak 2

Gljive bukovače narežite na male kockice ili trakice, tofu uvaljajte u male kuglice. U sadržaj posude dodajte sve sastojke. Nastavite pirjati juhu.

3. korak

Začinite miso juhu s nekoliko kuglica sojinog octa i tjestenine nekoliko minuta prije kuhanja. Ukupno vrijeme kuhanja ovog jela je otprilike 15-20 minuta.

4. korak

Prilikom posluživanja ukrasite prepeličjim jajima ili grančicama mente prerezanim na pola. Možete dodati sol i papar po želji.

Preporučeni: