Svi, od malih do velikih, vole pizzu. I to uopće ne čudi, jer ga možete kuhati od gotovo bilo kojeg proizvoda, birajući kombinaciju njih po vašem ukusu. Brza pizza kuha se u tavi, tako da je potrebno minimalno vrijeme.
- 4 žlice majoneze
- 120-150 ml kiselog vrhnja
- 2 jaja
- 9-10 tablica. žlice brašna
- 4-5 grama soli (pola žličice)
- rajčica
- kuhano meso (kobasica je moguća)
- paprika
- luk
- sir
Kuhanje pizze:
1. Za pripremu tijesta istucite jaja solju, majonezom i kiselim vrhnjem. Dodajte brašno.
2. Za nadjev narežite rajčicu i luk na tanke kolutiće, meso na kriške, papar na trakice.
3. Stavite tijesto u tavu, na njega stavite rajčicu, luk, papriku i meso. Podmažite tavu bilo kojim uljem ili masnoćom.
4. Nadjev pospite s puno ribanog sira.
5. Pizzu pržite poklopljeno oko 20 minuta.
Gotovu pizzu malo ohladite, narežite na porcije i poslužite sa svježim koprom i peršinom. Pizzu možete ukrasiti i grančicama ružmarina.
Jednostavna pizza osvojit će srca svih kućanstava jer s njom ne morate dugo stajati uz štednjaku. A okus tako brze pizze ni na koji način nije lošiji od klasične.
