Pizzu možete skuhati sami, jer to uopće nije teško. A znajući neke trikove, izrada pizze neće potrajati predugo. Pokušajte napraviti ovakvu pizzu i mijenjajte dodatke ovisno o vašim željama.
Nužno je
- - 100 grama margarina,
- - 100 grama kiselog vrhnja,
- - 0,5 žličice sode bikarbone,
- - 1 žlica octa,
- - 1,5 čaše brašna,
- - 1 luk,
- - 100 grama bilo kojeg mesa,
- - 100 grama dimljene kobasice,
- - 6 komada ukiseljenih gljiva,
- - 1 jaje,
- - prstohvat soli,
- - majoneza,
- - kečap,
- - biljno ulje.
Upute
Korak 1
Otopite margarin u mikrovalnoj i pomiješajte s kiselim vrhnjem. Dodajte sol, brašno i sodu ugašenu octom.
Korak 2
Oblikujte kuglu od tijesta, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
3. korak
Meso i luk sitno nasjeckajte. Sir naribajte, gljive narežite na polovice.
4. korak
Pržite meso i luk na biljnom ulju, ohladite, pomiješajte s polovicom sira i gljivama. Smjesu začinite majonezom i kečapom.
Korak 5
Razvaljajte tijesto u tanki sloj i stavite na podmazani lim za pečenje, praveći male stranice.
Korak 6
Na vrh tijesta stavite sloj nadjeva. Istucite jaje, pomiješajte s 2 žlice majoneze i preostalim sirom. Umakom prelijte pizzu.
7. korak
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite pizzu 40-45 minuta.
