Ove originalne kiflice s tunjevinom, špinatom i mrkvom možete poslužiti djetetu kao zdrav doručak. A za odrasle će biti korisno probati tako zdrav međuobrok.

Nužno je
- Za šest porcija:
- - grah cannellini - 400 g;
- - konzervirana tuna - 400 g;
- - konzervirane paprike - 200 g;
- - sir cheddar - 150 g;
- - svježi špinat - 130 g;
- - tortilje - 6 komada;
- - dvije mrkve, luk;
- - limunov sok, maslinovo ulje - 3 žlice. žlice.
Upute
Korak 1
Stavite grah u posudu, dodajte malo soka iz limenke (ali ne sve!).
Korak 2
Dodajte maslinovo ulje, limunov sok. Zgnječite dok ne stvorite pire, dodajući po potrebi još tekućine iz staklenke. Sol po ukusu.
3. korak
Zagrijte tortilje, namažite ih tijestom od graha. Zatim rasporedite listove špinata, tunjevinu, nasjeckani luk, papar narezan na trakice, otrcanu mrkvu. Pospite ribanim čedrom.
4. korak
Sada ostaje zamotati tortilje u kolut, omotavajući rubove prema unutra. Kiflice s tunjevinom, špinatom i mrkvom su spremne.