Umak Od Kiselog Vrhnja S Crvenom Ribom

Sadržaj:

Umak Od Kiselog Vrhnja S Crvenom Ribom
Umak Od Kiselog Vrhnja S Crvenom Ribom

Video: Umak Od Kiselog Vrhnja S Crvenom Ribom

Video: Umak Od Kiselog Vrhnja S Crvenom Ribom
Video: Brza Corba Od Bijelog Luka - Quick Garlic Soup 2024, Svibanj
Anonim

Umak od kiselog vrhnja s crvenom ribom pomoći će vam diverzificirati vaš svečani stol na pokladni dan. Gusta smjesa može se koristiti kao nadjev za pitu od palačinki ili poslužiti odvojeno.

Umak od crvene ribe s vrhnjem
Umak od crvene ribe s vrhnjem

Nužno je

  • - 150 g slabo posoljenog ili slanog lososa
  • - 1 svežanj kopra
  • - 1 žličica adjiki
  • - 200 g kiselog vrhnja
  • - 1 stabljika estragona

Upute

Korak 1

Listove estragona i kopar temeljito nasjeckajte. Lagano slani file lososa narežite na vrlo male komadiće. U zasebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje, adjiku i estragon. Pomiješajte sastojke temeljito.

Korak 2

Dobivenoj smjesi dodajte nasjeckani file lososa i malo kopra. Sve opet temeljito promiješajte. Dodajte crni papar po ukusu.

3. korak

Pripremljena smjesa može se poslužiti u izvornom obliku, ali bolje je samljeti sve sastojke u homogenu masu pomoću miješalice, čime se rješava grudasta konzistencija. Prilikom posluživanja umak ukrasite preostalim sitno nasjeckanim grančicama kopra ili peršina.

Preporučeni: