Univerzalni recept za torte od sira za cijelu obitelj. Kombinacija čokolade i svježeg sira jednostavno je ukusna! Kuhanje traje manje od sat vremena, takvi se torte od sira mogu poslužiti za doručak, čak i kao desert vrlo su dobri.
Nužno je
- - 500 g svježeg sira;
- - 30 g tamne čokolade;
- - 3 jaja;
- - 6 žlica. žlice griza;
- - 3 žlice. žlice šećera i brašna;
- - 2 žlice. žlice kiselog vrhnja;
- - maslac.
Upute
Korak 1
Kombinirajte svježi sir s tri kokošja jaja, griz, šećer, brašno i kiselo vrhnje. Svježi sir poželjno je samljeti u blenderu ili kroz sito kako bi torte od sira bile još nježnije.
Korak 2
Vatrostalni oblik namažite maslacem, stavite 1 žlicu mase od skute na međusobnu udaljenost, odozgo rasporedite komade tamne čokolade.
3. korak
Na čokoladu stavite ostatak skute. Bolje je obrazac ne ispuniti do vrha - tijekom pečenja naši će se kolači od sira s čokoladom podići, postati prilično bujni.
4. korak
Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na oznaku od 200 stupnjeva. Pecite na naznačenoj temperaturi oko 40 minuta. Usredotočite se na pećnicu i veličinu nastalih torti od sira - vrijeme kuhanja zbog ovih čimbenika može se razlikovati gore ili dolje.
Korak 5
Gotove torte od sira poslužite s čokoladom toplu ili ohlađenu. Uz njih se može poslužiti bilo koji džem ili slatki umak. Jednako ukusno za čaj i s mlijekom.
