Kao što znate, krumpir je najkorisniji u pečenom obliku, bolje, naravno, u kori. Ali ako vam je izvorno posluživanje jela važno, tada ćete gomolje morati "ogoliti". Neobično posluživanje izazvat će samo pozitivne emocije i dodati će apetit čak i takvom običnom jelu.
Nužno je
- - krumpir;
- - češnjak;
- - biljno ulje;
- - sol, papar i ostali začini po ukusu
Upute
Korak 1
Ogulite gomolje krumpira.
Korak 2
Krumpir izrežite oštrim nožem, gulilicom za krumpir ili posebnom kriškom na tanke ploške. Debljina bi trebala biti 1,5-2 mm.
3. korak
Solite krugove, popaprite i podmažite uljem.
4. korak
Priprema posuđa za pečenje. Bilo koja duboka okrugla posuda za pečenje malog promjera ili silikonski kalupi će poslužiti. Podmažite rubove i dno uljem.
Korak 5
Kružnice distribuiramo u oblicima počevši od stranica do sredine, krećući se u krug, postavljajući krugove tako da nalikuju ruži.
Korak 6
Ogulite i iscijedite češnjak kroz prešu za češnjak. Začinite ih ružama, dodajte ostale začine po ukusu, a također ih podmažite uljem odozgo.
7. korak
Šaljemo je u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Pečemo ovisno o pećnici: od 45 min. i više dok ne bude spremno.
Korak 8
Izvadite iz kalupa, poslužite vruće sa začinskim biljem i svježim povrćem.
