Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina

Sadržaj:

Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina
Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina

Video: Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina

Video: Dagnje U Začinjenoj Juhi Od Bijelog Vina
Video: Dagnje na buzaru s komoračem, porilukom i cherry rajčicama 2024, Svibanj
Anonim

U talijanskoj kuhinji postoji mnogo recepata za izradu dagnji. Za pripremu ovih plodova mora najčešće se koristi bijelo vino. Dagnje u juhi od bijelog vina neobično su aromatično i ukusno jelo.

Dagnje s bijelim vinom
Dagnje s bijelim vinom

Nužno je

  • - 500 g dagnji
  • - morska sol
  • - mljeveni crni papar
  • - maslinovo ulje
  • - 150 g cherry rajčice
  • - 20 g peršina
  • - 150 ml suhog bijelog vina
  • - majčina dušica
  • - 5 češnja češnjaka

Upute

Korak 1

Kombinirajte maslinovo ulje s mljevenim češnjakom i timijanom. Smjesu izlijte u tavu i u nju stavite dagnje. Pržite sastojke na jakoj vatri 3-4 minute. Sadržaj tave odmah prelijte bijelim vinom.

Korak 2

Nasjeckajte cherry rajčice ili ih prerežite na pola. Listove bosiljka sitno nasjeckajte. U dagnje dodajte rajčicu i bosiljak. Pokrijte smjesu i dinstajte na laganoj vatri 2-3 minute.

3. korak

Bez isključivanja vatre, morskim plodovima s rajčicama dodajte sol i crni papar po ukusu. Dinstajte sastojke još 2-3 minute.

4. korak

Kuhane dagnje nježno stavite na tanjur, lagano podlijte preostalim temeljcem u tavi i začinite s malo maslinovog ulja. Prije posluživanja pospite nasjeckanim peršinom ili zelenim lukom.

Preporučeni:

Kako Napraviti Kuhano Vino Od Bijelog Vina I Višnje

Kako Napraviti Kuhano Vino Od Bijelog Vina I Višnje

Kuhano vino piće je s kojim je tako ugodno razmaziti se u lošem vremenu, jer se služi toplo i osmišljeno je da ugrije ne samo dušu, već i tijelo. Kuhano vino češće se pravi na bazi crnog vina s dodatkom začina, a u nekim slučajevima i meda. Ali bijelo vino je također u redu

Kako Napraviti žele Od Bijelog Vina Od Banane

Kako Napraviti žele Od Bijelog Vina Od Banane

Ako želite kuhati pikantnu i aromatičnu slasticu, napravite žele od bijelog vina s bananama. Ovo jelo oduševit će vas puno više nego što mislite. Nužno je - bijelo vino - 2 čaše; - želatina - 2 žlice; - šećer - 100 g; - banane - 2 kom

Pileća Prsa U Začinjenoj Glazuri

Pileća Prsa U Začinjenoj Glazuri

Začinjena glazirana pileća prsa vrlo su mekana, ali ne previše sočna. Apsolutno nije vlaknast, prilično gust, meso je izvana prekriveno ugodno oštrom korom. Slatkoća meda uravnotežuje kiselost limuna. Nužno je Za jelo: - pileća prsa - 1 kg

Kako Kuhati Gljive U Začinjenoj Salamuri

Kako Kuhati Gljive U Začinjenoj Salamuri

Gljive u začinjenoj salamuri izvrstan su međuobrok koji se može koristiti za svakodnevna i svečana jela. Soljenje se smatra jednim od najlakših načina pripreme za zimu, a čak se i početnik kuhar može nositi s tim. Glavno pravilo konzerviranja bit će pažljiv odabir jestivih gljiva

Kako Napraviti Dagnje Od Bijelog Vina

Kako Napraviti Dagnje Od Bijelog Vina

Dagnje su vrsta školjki koje se nalaze u morima, a u divljini se mogu naći uz obalu. Međutim, one dagnje koje se sada prodaju u trgovinama donose se s posebnih farmi koje ih uzgajaju. Kuhane dagnje bilo koje vrste imaju gotovo gumenastu, gustu strukturu i vrlo jaku morsku aromu