Naš doručak trebao bi biti uravnotežen, izdašan i, što je najvažnije, ukusan! Nitko ne može odoljeti palačinkama ujutro, pogotovo u izvornom obliku!
Nužno je
- - 2 jaja
- - 1 žlica šećera
- - cimet
- - 140 ml masnog mlijeka
- - 100 g brašna
- - 3 žlice biljnog ulja
- - 1 žlica maslaca
- - pola čaše orašastih plodova
- - pola čaše jakog čaja
- - 1 žličica rakije
- - 2 žlice meda
- - pola čaše soka od naranče
- - 1 žličica škroba
Upute
Korak 1
Sameljite orašaste plodove i dodajte ih čaju i konjaku. Istucite jaja sa šećerom. Dodajte sol i cimet po ukusu i brašno.
Korak 2
Dobivenom tijestu dodajte biljno ulje i promiješajte. Ostavljamo 30 minuta.
3. korak
Zagrijemo med, tamo dodamo sok od naranče s škrobom. Od dobivenog tijesta pečemo palačinke. Svaku gotovu palačinku namažite uljem i zamotajte u cijev. Jedemo s umakom dobivenim od meda, škroba, čaja i konjaka.