Vrlo jednostavan i brz recept za kuhanje lososa u umaku od meda. Jednostavni sastojci, doslovno 20 minuta izgubljenog vremena, a rezultat je jelo koje svakog gurmana može iznenaditi svojim nježnim okusom.
Nužno je
- - 900 g lososa;
- - 3 češnja češnjaka;
- - 60 ml meda;
- - po 15 ml maslinovog ulja i octa od bijelog vina;
- - žlica nasjeckane majčine dušice;
- - krupna sol i crni papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 175C. U šalici pomiješajte med, iscijeđeni češnjak, maslinovo ulje, vinski ocat, timijan, sol i crni papar.
Korak 2
Pokrijte lim za pečenje folijom, na njega stavite losos. Podignite rubove folije i prelijte umakom ribu. Zatvorite foliju da umak ne curi.
3. korak
Losos pečemo s umakom od meda 15-20 minuta, služimo odmah. Kao prilog možete koristiti rižu, povrće ili krumpir.