Putnik Marko Polo iz Kine je u Španjolsku donio tajnu spravljanja sladoleda. To se dogodilo u XIII stoljeću. A stanovnici Europe o sladoledu su saznali od Španjolaca. Godinama kasnije, u gradu Plombiens, inventivni francuski kuhar napravio je sladoled od mlijeka, šećera i vrhnja - sladoleda. Pozivamo vas da pripremite ukusne slastice od sladoleda i sočnog voća.
Desert "Peach-plus"
Sastojci:
- 2-3 zrele breskve;
- orašasti plodovi;
- pakiranje sladoleda;
- kokosove pahuljice;
- ribana čokolada.
Izrežite svaku breskvu na pola, pažljivo uklonite sjemenke. Stavite jezgre oraha, lješnjaka ili badema u utore. Na to stavite kuglice ili komade sladoleda. Polovinu breskvi pospite kokosom, drugu naribanom čokoladom. Ukrasite listićima mente.
Desert "Marelica"
Sastojci:
- 10 velikih marelica;
- 1 čaša soka od jabuke;
- ribana čokolada;
- prstohvat cimeta;
- pakiranje sladoleda s vaflima.
Marelice bez koštica stavljamo u vaze ili zdjele. Napunite sokom od jabuke i cimetom. Sladoled širimo u velikim komadima. Pospite ribanom čokoladom. Zdrobljeni orašasti plodovi i komadići vafla mogu se koristiti umjesto čokolade.
Desert "Čudesni otok"
Sastojci:
- 5 breskvi;
- 2-3 kivija;
- čaša teške kreme;
- 1 žlica. sok od naranče;
- 2-3 žlice. šećer u prahu;
- pakiranje sladoleda;
- lišće mente.
Ogulite breskve i kivi i narežite ih na velike kriške. Stavite kivi jedan po jedan na posudu ili na ravni tanjur sa sladoledom. Umutite vrhnje sa sirupom od naranče i šećerom u prahu. Stavite na vrh voća. Ukrasite svježim listićima metvice.
