Kako Peći Kruške U Omotnicama Od Filo Tijesta

Kako Peći Kruške U Omotnicama Od Filo Tijesta
Kako Peći Kruške U Omotnicama Od Filo Tijesta

Sadržaj:

Anonim

Rodno mjesto filo tijesta je Grčka. Toliko je tanak da se ponekad čini prozirnim. To ga razlikuje od ostalih vrsta ispitivanja, ali ga istovremeno otežava korištenje u nedostatku iskustva. Ali ne treba vas zastrašivati, možete isprobati vrlo jednostavan recept za izradu omotača od filo tijesta punjenih kruškama.

Kako peći kruške u omotnicama od filo tijesta
Kako peći kruške u omotnicama od filo tijesta

Nužno je

  • Sastojci za 4 osobe:
  • - filo tijesto;
  • - 2 kruške;
  • - 3 žlice šećera;
  • - 30 g maslaca;
  • - jaje;
  • - voda.

Upute

Korak 1

Prije svega pripremamo punjenje za omotnice. Ogulite i narežite kruške na male kockice. U loncu pomiješajte šećer i malo vode, rasporedite komade kruške, kuhajte ih u sirupu 8 minuta.

Korak 2

Tijesto filo rasporedimo po radnoj površini, podmažemo rastopljenim maslacem, oštrim nožem izrežemo na jednake male kvadrate.

3. korak

Ohlađene komade kruške stavite u središte svakog kvadrata i preklopite kutove kako biste napravili omotnice. Položimo ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.

4. korak

U tanjur vilicom istucite jaje i lagano namažite svaku omotnicu. Desert pečemo u pećnici 5-6 minuta na temperaturi od 190C dok ne porumeni. Hrskave omotnice s nježnim punjenjem od krušaka spremne su!

Preporučeni: