Pita Od Rikote I špinata

Sadržaj:

Pita Od Rikote I špinata
Pita Od Rikote I špinata

Video: Pita Od Rikote I špinata

Video: Pita Od Rikote I špinata
Video: Pita od sira i špinata recept 2024, Studeni
Anonim

Ova torta nježne je teksture i izuzetno je jednostavna za pripremu. Može se poslužiti uz čaj, pripremljen za doručak ili večeru. Velika količina špinata koja se nalazi u ovom jelu također ga čini zdravim i dodaje dašak pikantnosti.

Pita od rikote i špinata
Pita od rikote i špinata

Nužno je

  • - 2 sloja gotovog lisnatog tijesta;
  • - 500 g sira ricotta;
  • - 500 g svježeg ili smrznutog špinata;
  • - hrpa zelenog luka;
  • - 200 g kiselog vrhnja;
  • - 5-7 sušenih rajčica;
  • - sol i crni papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Tijesto odmrznite na sobnoj temperaturi. Stavite jedan sloj u posudu za pečenje, pazeći da napravite bočne strane.

Korak 2

Rikotu prelijte kiselim vrhnjem, sitno nasjeckanim špinatom i zelenim lukom. Začinite solju i paprom po ukusu. Pripremljeni nadjev ravnomjerno rasporedite po tijestu.

3. korak

Sušene rajčice narežite na sitne komade i pospite ih masom od skute. Prekrijte nadjev preostalim tijestom i stegnite rubove. Pecite 30-40 minuta na 180 ° C.

Preporučeni: