Možda bolji doručak od kaše još uvijek nije izmišljen. Hrani, zagrijava, energizira i istodobno umiruje, postavljajući vas za dugi novi dan. Uz vrhunsku kuhinjsku tehnologiju, kuhanje je postalo jednostavnije. Napravite jednostavnu griz kašu u multivarku s mlijekom na jedan od dva načina ili je skuhajte s voćnim kompotom.
Kaša od griza u polaganom kuhalu s mlijekom
Sastojci (za 2 osobe):
- 1, 5 čl. mlijeko;
- 2 žlice. griz;
- 1 žlica. Sahara;
- prstohvat soli;
- 10 g maslaca.
U posudu multivarka ulijte mlijeko. Pustite da zavrije, postavite zaslon na Paru, a zatim bacite sol i šećer. Pustite da mlijeko ponovo zakuha, a zatim dodajte griz i sve temeljito promiješajte plastičnom lopaticom ili žlicom.
Da biste spriječili izlijevanje pjenastog mlijeka u parni ventil, na unutarnju stranu posude stavite obod s komadom maslaca otprilike 5 cm višim od mirne tekućine.
Nakon trećeg kuhanja dodajte kaši maslac. Zatvorite poklopac multivarka i isključite ga. Ostavite jelo da odstoji 15 minuta. Podijelite griz u zdjelice i poslužite s voćem, bobičastim voćem, džemom, kondenziranim mlijekom ili komadićima čokolade.
Kaša od griza u polaganom kuhalu: jednostavan recept
Sastojci (za 4 osobe):
- 3 žlice. mlijeko;
- 1 žlica. voda;
- 4-5 žlica. griz;
- 3 žlice. Sahara;
- 20 g maslaca.
U ovom receptu temperatura kuhanja je niska, do 90oC. Da biste zaštitili sebe i svoje najmilije od štetnih mikroba, koristite pasterizirano mlijeko i prokuhanu vodu.
Kombinirajte vodu i mlijeko u posudi za multivarke. Odaberite način "Kaša" i pritisnite "Start". Pomiješajte žitarice sa šećerom i dodajte ih u zagrijanu tekućinu nakon 10 minuta. Sve promiješajte i spustite poklopac.
Prema zadanim postavkama pokrenut program podrazumijeva sat kuhanja, ali za griz je 35 minuta više nego dovoljno. Prestanite kuhati na silu 25 minuta nakon dodavanja rasutih sastojaka. Podijelite jelo na porcije i svaki dio začinite maslacem.
Kaša od voćnog griza u polaganom kuhaču
Sastojci (za 4 osobe):
- 1 žlica. mlijeko;
- 400 g kompota od višanja s bobičastim voćem (1 limenka);
- 400 g kompota od marelice s voćem (1 limenka);
- 3,5 žlice. griz;
- 20 g maslaca;
- 1 žlica. šećer (po želji).
U lonac za multivarke ulijte sirupe od kompota iz konzerve i mlijeko. Prokuhajte sve u Multi Cooku na 140oC. Dalje, ulijte griz u tekućinu koja pjeni u tankom mlazu, miješajući sve žlicom. Tamo stavite šećer (ako kompoti nisu jako slatki), maslac, bobičasto voće i voće. Smanjite temperaturu na 100oC i kuhajte kašu 7 minuta poklopljeno. Pustite da se malo skuha i stavite na tanjure.
