Ako želite kuhati nešto neobično za svečani stol, uvijek možete napraviti egzotičnu salatu s ananasom i piletinom. Priprema se od sasvim običnih proizvoda, ali ispada jednostavno nevjerojatnog okusa.
Nužno je
- - pileća prsa - 2 kom.;
- - konzervirani ananas - 1 limenka;
- - masline - 1 tegla;
- - tvrdi sir - 0,2 kg;
- - ukiseljeni šampinjoni - 250-300 grama;
- - Klinčići češnjaka - 1-2 kom.;
- - Majoneza po ukusu.
Upute
Korak 1
Skuhajte pileći file, stavite na tanjur i ohladite. Izrežite na trake ili male kocke, stavite na tanjur kao prvi sloj.
Korak 2
Otvorite staklenku ananasa, ocijedite sok (ili popijte - ako želite). Uklonite pulpu i narežite na kockice. Stavite na vrh piletine. Preko sloja pospite malo nasjeckanog češnjaka i premažite majonezom.
3. korak
Otvorite staklenku šampinjona. Izvadite gljive, po potrebi podijelite na manje komade. Premažite preko ananasa. Na to stavite sir, nasjeckan na kockice debljine 2-3 cm.
4. korak
Sada ostaje samo ukrasiti salatu polovicama maslina i poslužiti. Ali ako ga imate priliku ostaviti u hladnjaku 1 - 2 sata, to je vrlo dobro. Za to vrijeme postat će intenzivnije, sočnije i nježnije.
Korak 5
Ostaje dodati da egzotičnu salatu možete kuhati s ananasima i piletinom za bilo koji praznik: bilo za Novu godinu ili 8. ožujka, bilo za rođendan ili godišnjicu. Okus ovog jela svidjet će se svima koji ga samo kušaju!
