Začinjene Gljive Sa špinatom

Sadržaj:

Začinjene Gljive Sa špinatom
Začinjene Gljive Sa špinatom

Video: Začinjene Gljive Sa špinatom

Video: Začinjene Gljive Sa špinatom
Video: Špinat koji neće odbiti čak ni najmlađi - Najljepši špinat koji možete napraviti - Recept 4K 2024, Studeni
Anonim

Ljute gljive sa špinatom indijsko su jelo koje svatko može lako kuhati!

Začinjene gljive sa špinatom
Začinjene gljive sa špinatom

Nužno je

  • - 3 žlice. l. biljno ulje
  • - 2 sitno nasjeckana luka
  • - 3 češnja češnjaka, zgnječena
  • - 2 žličice ribani korijen đumbira
  • - 1/2 žličice. kurkuma
  • - 1/2 žličice. paprika
  • - 2-3 žličice začini garam masala
  • - sol
  • - 350 g listova špinata
  • - 450 g šampinjona
  • - 3-4 zrele rajčice, nasjeckane (kora i sjemenke)
  • - 1-2 žličice sjemenke kumina
  • - tortilje i raita od krastavaca za posluživanje

Upute

Korak 1

Zagrijte ulje u tavi i pržite luk 2 minute. Dodajte češnjak i đumbir, kuhajte 1 do 2 minute, dok luk ne porumeni. Dodajte kurkumu, papriku, 1-2 žličice garam masale i malo soli. Kuhajte 1 minutu.

Korak 2

Dodajte špinat, gljive i rajčice, promiješajte, smanjite vatru na najnižu. Pirjajte 20-30 minuta, povremeno miješajući, dok tekućina ne proključa i varivo ne postane gusto.

3. korak

Pržite kim na suhoj tavi dok ne porumeni. Po gulašu pospite preostalu garam masalu i kim. Poslužite uz tortilje i raita od krastavaca.

Preporučeni:

Recepti Začinjene Salate

Recepti Začinjene Salate

Pikantne salate često se povezuju s korejskom ili kineskom hranom. No, postoji mnogo recepata za začinjene i začinjene salate latinoameričke, europske i ruske kuhinje. Recept za začinjenu pileću salatu sa sirom, ananasom i češnjakom Sastojci:

Za Ljubitelje Korejske Hrane: Začinjene šparoge

Za Ljubitelje Korejske Hrane: Začinjene šparoge

Azijska kuhinja poznata je po takvom proizvodu kao što su sojine šparoge. Napravljen je od osjetljive pjene sojinog mlijeka. Šparoge se mogu kuhati, dinstati i pržiti s povrćem i mesom. Ljuta jela sa šparogama posebno su slana. Kineski naziv šparoga je fuju, a japanski yuka

Punjene Gljive Portobello Sa špinatom

Punjene Gljive Portobello Sa špinatom

Novost u kombinaciji okusa: velike kape gljiva i najzdraviji špinat. Jelo poboljšava vid, jača srce i izvrsno je za trudnice. Nužno je - 4 pakiranja gljiva Portobello, - 3 žlice. maslinovo ulje, - 1 češanj češnjaka, - sol po ukusu, - crni papar, - 300 g špinata, - 50 ml bijelog vina, - Parmezan

Kako Kuhati Začinjene Gljive U Loncu

Kako Kuhati Začinjene Gljive U Loncu

Glinene posude daju pečenici poseban okus. Mirisni začini poput majčine dušice ili lovorovog lista dodaju jedinstvenu aromu i okus gljivama. Posebno je ugodno što je kuhanje gljiva u loncima prilično jednostavno čak i za kuhara početnika. Nužno je Za pečene vrganje:

Kako Ukiseliti Gljive Gljive

Kako Ukiseliti Gljive Gljive

Jesen je vrijeme za gljive. U ovom trenutku berače gljiva čeka veliki, ali istodobno ugodan posao sakupljanja. Ali gljive se moraju ne samo sakupljati, već i kuhati. I onda se postavlja pitanje, kako kuhati tako da zimi ugađaju obitelji? Ako je jesen topla i kišovita, tada će je zasigurno obradovati obilje gljiva poput gljiva