Omlet s jabukama i cimetom neobična je i ukusna verzija tradicionalnog omleta, jela od jaja i mlijeka. Izrada omleta s jabukama vrlo je jednostavna i brza. Može se pržiti na tavi ili peći u pećnici.
Nužno je
- - pileće jaje - 3 kom.
- - mlijeko 6% - 0,5 šalice
- - jabuke - 1-2 kom.
- - šećer - 1 žličica
- - brašno - 1 žlica
- - sol
- - cimet
- - maslac
Upute
Korak 1
Ogulite jabuke, jezgru i narežite na male klinove. Pržite klinove na tavi s maslacem dok ne porumene, a zatim ih pospite cimetom.
Korak 2
Pripremite omletnu masu: razbijte jaja u duboku posudu, ulijte mlijeko, dodajte brašno, šećer i sol po ukusu. Dobro istucite vilicom ili metlom i prelijte poprženim jabukama. Tava ne smije biti hladna!
3. korak
Stavite poklopac na tavu i dinstajte omlet oko 10 minuta. Ne otvarajte često poklopac da biste stvorili pahuljasti omlet. Omlet od jabuka poslužite vrući.
