Neobično u pogledu kombinacije sastojaka, ali vrlo ukusne i lagane salate ukrasit će svaki stol i bit će izvrstan dodatak glavnom jelu. Salate od voća i povrća također su dobre za lagani međuobrok.
Nekoliko recepata za neobične i prilično jednostavne za pripremu salata. Oni će biti izvrstan dodatak vašem ručku ili večeri.
Salata od naranče i rajčice
Sastojci:
- naranče - 2 kom.;
- rajčica - 3-4 kom. (ovisno o veličini);
- krema - ½ šalice.
Kako napraviti salatu
Operite rajčicu. Ako koristite cvjetove trešnje, možete ih jednostavno prepoloviti. Velike i srednje rajčice treba izrezati na klinove. Naranče operite, ogulite, podijelite na kriške, a svaku krišku - na pola. Stavite naranče i rajčice u posudu za salatu, prelijte vrhnjem i sve promiješajte.
Salata od krastavaca s kruškama
Sastojci:
- svježi krastavci - 2 kom.;
- kruške - 3 kom.;
- zeleni luk;
- biljno ulje - 3 žlice;
- granulirani šećer - 1 žličica;
- limunov sok - 1 žličica
- sol.
Kako napraviti salatu
Krastavce operite, ogulite i naribajte na gruboj ribežu. Operite kruške, ogulite, izvadite sjemenke i također naribajte na gruboj ribež. Zeleni luk sitno nasjeckajte (luk možete po želji izostaviti). Pomiješajte sve u posudi za salatu, pospite šećerom, dodajte sol po ukusu i začinite limunovim sokom i biljnim uljem. Sve opet izmiješajte. Poslužite sa zelenim lukom.
