Što može biti ukusnije od domaće lepinje za čaj - teško je reći. Recept za griz za muffine nesumnjivo će vas iznenaditi i istovremeno oduševiti svojim okusom i lakoćom pripreme.
Ukusna lepinja svidjet će se svima, bez iznimke. Da biste je pripremili, trebat će vam najmanje hrane i dragocjenog vremena u našem prolaznom dobu. Počastite sebe i svoju obitelj mirisnim domaćim kolačima.
Što vam je potrebno za izradu muffina:
- griz - 50 gr.;
- maslac ½ pakiranje;
- granulirani šećer - 50 gr.;
- pšenično brašno - 150 gr.;
- šećer za glazuru;
- orašasti plodovi, grožđice, suhe marelice po ukusu;
- posuda za pečenje koja se može koristiti u mikrovalnoj pećnici;
- papir za pečenje.
Krenimo raditi muffine.
Mljeti šećer i omekšani maslac dok se ne dobije bijela masa. Zatim im dodajte brašno, griz i dobro promiješajte. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke, ako se to dogodi, trebate dodati još brašna.
Po ukusu možete dodati grožđice, prethodno namočene u vodi ili suhe marelice. Stavite papir za pečenje u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu i žlicom izvadite tijesto. Morate ga probušiti vilicom na nekoliko mjesta, posuti sjeckanim orasima i staviti u mikrovalnu na 10 minuta. Nakon tog vremena ostavite pečenje u pećnici da se diže još 5 minuta.
Lepinju možete poslužiti s čajem, kavom, mlijekom, pa čak i sokom, i vrućim i hladnim, nakon posipanja šećerom u prahu.
