Lagani desert poput žele kolača s mangom i jagodama poslužit će vam kao izvrsno jelo za čajanku. Za njegovu pripremu ne treba puno vremena i troškova, vaši najmiliji bit će zadovoljni ako ih ponudite za doručak.
Nužno je
- - konzervirani mango 1 konzerva;
- - cvjetni med 1 žlica;
- - žele 1 vrećica;
- - jagode 6-7 bobica;
- - šlag,
- - lišće mente;
- - musli 3-4 žlice;
- - šećer od trske 3 kom.
Upute
Korak 1
Sirup iz limenke manga ulijte u zasebnu posudu, voće pasirajte u blenderu dok ne postane glatko. Zagrijte sok od voća s 0,5 vrećice smjese od želea.
Korak 2
Jagode operite pod mlazom vode, pustite da se same osuše ili osuše, uklonite peteljke, narežite na kriške. Stavite na dno silikonskog kalupa i ulijte dobiveni žele.
3. korak
Pomiješajte pire od manga sa preostalom želatinom i zagrijte, a zatim ohladite. Ulijte u kalup s jagodama.
4. korak
Završni treći sloj pripremite s muslijem. Da biste to učinili, morate pripremiti sirup: u tavu stavite šećer od trske, ulijte malo vode, dovedite do pjenastog stanja i dodajte hrskavi musli. Lagano promiješajte i rasporedite po kalupu.
Korak 5
Dobivenu tortu stavite u hladnjak na 2 sata. Zatim kalup umočite u toplu vodu i preokrenite. Tortu po ukusu ukrasite kremom, jagodama i listićima mente. Prije posluživanja stavite u tanjuriće ili zdjelice.
