Kod kuće možete napraviti ukusni domaći sladoled, bit će puno zdraviji od kupljenog. Ali morat ćete ga brzo upotrijebiti, jer domaći sladoled ne sadrži tvorničke konzervanse.
Nužno je
- - mlijeko - 1 čaša;
- - šećer - 400 grama;
- - čokolada - 100 grama;
- - šest žumanjaka;
- - teška krema - 3 čaše.
Upute
Korak 1
Stavite šećer, mlijeko i žumanjke u vodenu kupelj. Tamo dodajte slomljenu čokoladu.
Korak 2
Pirjajte smjesu dok se ne zgusne. Povremeno ga promiješajte.
3. korak
Pustite da se smjesa ohladi, dodajte vrhnje umuteno u jakoj pjeni, pažljivo je stavite, stavite u kalupe, stavite u zamrzivač. Nakon sat vremena u masu zalijepite sladoled.
4. korak
Možete puno toga staviti u opći oblik, a zatim gotovi sladoled ukrasiti komadićima voća, bobičastog voća, kandiranog voća, općenito - kako vam govori vaša maštarija. Dobar tek!