Pa, ulica je sivo nebo, hladan vjetar, žuto lišće pada s drveća … A kod kuće ćete naći pahuljastu deku, svoj omiljeni film i vrući čaj s ukusnim čokoladnim kolačima!
Nužno je
- -1,5 šalice brašna;
- -1 čaša granuliranog šećera;
- -5 žlica rogača;
- -1 žličica sode bikarbone;
- - ocat ili limunov sok;
- -1/4 žličice soli;
- -1 čaša vode;
- -6 žlica biljnog ulja;
- -50 grama bilo kosanih orašastih plodova;
- - papirnate kapsule za kolače;
- -200 grama maslaca;
- -8 žlica kondenziranog mlijeka
Upute
Korak 1
Uključite pećnicu za 180-200 stupnjeva da se zagrije.
Korak 2
Kombinirajte u loncu u kojem ćete kuhati tijesto, brašno, šećer, rogač i sol. Umjesto rogača možete koristiti kakao.
3. korak
Smjesi suhih sastojaka dodajte gaziranu sodu, biljno ulje bez mirisa i vodu. Zamijesite tijesto mikserom. To bi trebala biti konzistencija kiselog vrhnja.
4. korak
U tijesto dodajte nasjeckane orašaste plodove, promiješajte.
Korak 5
Umetnite papirnate kapsule u silikonsku ili metalnu posudu za muffine, napunite ih 2/3 punih tijesta. Od ove količine tijesta dobije se 14-16 cupcakesa.
Korak 6
Pecite kolače u zagrijanoj pećnici 20-30 minuta. Spremnost provjerite čačkalicom.
7. korak
Gotove kolačiće stavite na rešetku da se ohlade.
Korak 8
Izrada kreme. Omekšani maslac istucite mikserom do svijetle boje.
Korak 9
Na maslac dodajte 1 žlicu kondenziranog mlijeka, tucite svaki put mikserom.
Korak 10
Kremu prebacite u slastičarsku vrećicu i njome ukrasite kolače.
