Kako Kuhati Pizzu S Tijestom Od Kefira Bez Kvasca

Kako Kuhati Pizzu S Tijestom Od Kefira Bez Kvasca
Kako Kuhati Pizzu S Tijestom Od Kefira Bez Kvasca

Sadržaj:

Anonim

Tradicionalna pizza može se napraviti kod kuće. Za to vam trebaju pećnica i tijesto. Nadjev se može mijenjati po vašem ukusu. Jednostavno, brzo, ukusno. Što je još potrebno za ukusni međuobrok - samo pizza.

Kako kuhati pizzu s kefir tijestom bez kvasca
Kako kuhati pizzu s kefir tijestom bez kvasca

Nužno je

  • -2 žlice. žlice biljnog ulja.
  • Za test:
  • -400 ml kefira,
  • -0,5 žličica soli,
  • -1 žličica šećera
  • -0,5 žličica sode bikarbone,
  • -2 jaja,
  • -2,5 šalice brašna.
  • Za punjenje:
  • -200 grama kuhane kobasice,
  • -200 grama šampinjona,
  • -1 luk,
  • -3 rajčice,
  • -100 grama tvrdog sira,
  • -sola po ukusu,
  • - mljeveni crni papar po ukusu,
  • - suhi začini po ukusu.

Upute

Korak 1

Razbijte dva jaja u posudu, dodajte sol i šećer, istucite. U tučenu masu ulijte kefir, dodajte sodu i promiješajte. Dodajte brašno u malim obrocima, zamijesite tijesto. Konzistencija tijesta trebala bi biti malo gušća nego za palačinke.

Korak 2

Šampinjone dobro isperite (po ukusu možete uzeti bilo koje druge gljive), ogulite i narežite na kriške. Malo posolite i popaprite. Pržite gljive na biljnom ulju (oko 5-7 minuta).

3. korak

Narežite kobasicu (možete uzeti bilo koje gotovo meso) na trakice. Rajčice i luk narežite na kriške. Sir naribajte (krupno ili sitno po ukusu).

4. korak

Na lim stavite list papira za pečenje, pospite s malo brašna. Izlijte tijesto na lim za pečenje, poravnajte žlicom. Ako želite, možete sredinu razrijediti, samo tijesto zabijte žlicom do rubova.

Korak 5

Na tijesto stavite pržene gljive, na vrh kobasicu, zatim kolutiće luka i rajčice. Začinite pizzu svojim omiljenim začinima (po želji možete dodati malo svježeg sjeckanog bilja). Pospite sirom.

Korak 6

Zagrijte pećnicu unaprijed na 200 stupnjeva. Pecite pizzu pola sata.

Preporučeni:

Koja Je Razlika Između Lisnatog Tijesta Od Kvasca I Tijesta Bez Kvasca

Koja Je Razlika Između Lisnatog Tijesta Od Kvasca I Tijesta Bez Kvasca

Proizvodi od lisnatog tijesta izgledaju vrlo apetitno i lijepo - višeslojna struktura i površina s mnogo malih mjehurića. Lisnato tijesto može biti bljutavo (bez kvasca) i kvasac. Bilo koja vrsta lisnatog tijesta danas se može kupiti u gotovo svakoj trgovini

Kako Napraviti Mesnu Pitu S Tijestom Od Kvasca

Kako Napraviti Mesnu Pitu S Tijestom Od Kvasca

Kako ugodno i toplo postaje u kući kad zaudara na pite. Vrijeme neprimjetno prolazi za šalicom jakog čaja s aromatičnim i izdašnim pecivima. Priuštite nekad članovima obitelji mesnu pitu na bazi kvasca. Nužno je Za test 2,5-3,5 šalice brašna

Kako Napraviti Palačinke S Tijestom Od Kvasca

Kako Napraviti Palačinke S Tijestom Od Kvasca

Ako maskovno želite proslaviti, onda prema drevnoj ruskoj tradiciji palačinke možete peći s tijestom od kvasca. Postupak pečenja takvih proizvoda ne razlikuje se puno od običnih palačinki. Glavna značajka je da tijestu s kvascem treba malo više vremena

Kako Napraviti Pitu Od Rabarbare S Nesparenim Tijestom Od Kvasca

Kako Napraviti Pitu Od Rabarbare S Nesparenim Tijestom Od Kvasca

Kada koristite nespareno tijesto s kvascem, na kraju ćete dobiti puno manje pečenja. Međutim, puno je jednostavnije za pripremu i savršen je za brz i ukusan ljetni kolač s prvom berbom rabarbare. Nužno je Za test: - pšenično brašno - 750 grama

Kvasci Od Kvasca. Kako Postupati S Tijestom Kako Gotovi Proizvodi Ne Bi Izgubili Oblik?

Kvasci Od Kvasca. Kako Postupati S Tijestom Kako Gotovi Proizvodi Ne Bi Izgubili Oblik?

Punđice od maslaca napravljene od tijesta s kvascem ispasti će prekrasne ako su pravilno oblikovane. Možete ih napraviti okrugle, u obliku slatkih spirala i čvorova. Da lepinje ne izgube oblik, smiju se dizati prije pečenja. Puter lepinje postat će ne samo ukusne, već i lijepe ako su pravilno oblikovane (oblikovane)