Fettuccine S Lososom U Umaku Od Plavog Sira

Sadržaj:

Fettuccine S Lososom U Umaku Od Plavog Sira
Fettuccine S Lososom U Umaku Od Plavog Sira

Video: Fettuccine S Lososom U Umaku Od Plavog Sira

Video: Fettuccine S Lososom U Umaku Od Plavog Sira
Video: Tjestenina u umaku od vrhnja s lososom - Fini Recepti by Crochef 2024, Svibanj
Anonim

Fettuccine je jedna od najpopularnijih tjestenina u Italiji. Predlažem da ga skuhate s lososom u umaku od plavog sira.

Fettuccine s lososom u umaku od plavog sira
Fettuccine s lososom u umaku od plavog sira

Nužno je

  • - fettuccine - 400 g;
  • - file lososa - 400 g;
  • - šampinjoni - 100 g;
  • - suho bijelo vino - 100 ml;
  • - plavi sir - 150 g;
  • - mlijeko - 0,5 l;
  • - sol;
  • - papar.

Upute

Korak 1

File lososa temeljito isperite i narežite na male kockice. Ako ste kupili file s kožom, onda ga morate ukloniti.

Slika
Slika

Korak 2

Isperite gljive i narežite na tanke ploške. Zatim ih pržite na tavi 7 minuta tako da sva tekućina isparava iz njih. Zatim gljivama dodajte bijelo vino i filete lososa narezane na kockice. Kuhajte 5 minuta.

Slika
Slika

3. korak

Ulijte mlijeko u lonac, zatim ga zagrijte, a zatim dodajte izmrvljeni plavi sir. Dobivenu smjesu ne uklanjajte s vatre dok ne postane homogena i zgusne se, odnosno najmanje 3 minute.

Slika
Slika

4. korak

Dobiveni umak dodajte gljivama i ribi i kuhajte 2 minute. Kad je kuhano, maknite s vatre i ostavite pokriveno na toplom mjestu.

Slika
Slika

Korak 5

Sad skuhajte rezance. Nakon što je kuhano stavite ga u umak i zagrijte 3 minute. Fettuccine s lososom u umaku od plavog sira je spreman!

Preporučeni:

Blagodati I štete Plavog Sira

Blagodati I štete Plavog Sira

Plavi sir pojavio se na policama ruskih trgovina relativno nedavno, ali već je uspio steći obožavatelje i kritičare. Prije nego što se pridružite broju ljubitelja ove delicije, vrijedi razumjeti sorte sireva s plijesni, kao i njihova korisna i štetna svojstva

Kako Napraviti Umak Od Plavog Sira

Kako Napraviti Umak Od Plavog Sira

Sofisticirani, ali jednostavni američki umak od plavog sira izvrstan je dodatak mesu, peradi, ribi, svježem povrću ili hrskavom čipsu od kukuruza. Nije iznenađujuće što su ovu čudesnu tekuću začinu nježnog kremastog okusa rado uvrstili u svoj jelovnik kulinarski stručnjaci iz drugih zemalja svijeta

Kuglice Za Grickalice Od Plavog Sira S Grožđem

Kuglice Za Grickalice Od Plavog Sira S Grožđem

Ovo se predjelo odlično slaže s finim vinom. Njegov sastav je skladan i nije ga teško pripremiti. Važno je uzeti u obzir jednu stvar, recept za grickalice uključuje plavi sir s plijesni, plemenit je, ali ne sviđa se svima njegovom okusu. Nužno je - grožđe - 12 velikih bobica

Zdravstvene Dobrobiti Plavog Sira

Zdravstvene Dobrobiti Plavog Sira

Plavi sir je delicija čija povijest seže više od stotinu godina. Kada se pravilno konzumira, ovaj sir ima niz korisnih svojstava i kvaliteta zbog kojih je jedinstveni proizvod. Korisna svojstva ovog proizvoda Unatoč specifičnom okusu ovog sira, on ima svojstva kojima se ne može pohvaliti nijedna druga vrsta sira

Salata Od Plavog Sira S Kruškama

Salata Od Plavog Sira S Kruškama

Neobična kombinacija plavog sira i svježih slatkih krušaka dat će vam pikantni osjećaj i nezaboravan okus. Ako želite, ovu salatu možete napraviti od bilo koje vrste plavog sira, ali danablu je najbolji izbor. Nužno je - 200 g sira danablu (možete uzeti dorblu, gorgonzolu)