Proso je "hirovita" žitarica, da biste ga pravilno kuhali, morate imati određeno znanje. Multicooker će pomoći domaćici da što više pojednostavi postupak pripreme prosone kaše, a okus neće biti gori od bilo koje slastice! Osim toga, vrlo je prikladno kuhati kašu navečer, a ujutro za doručak poslužiti vruće, mekano, ukusno i zdravo jelo.
Nužno je
- - 1 proso krupice s više šalica;
- - 2 šalice vode s više šalica;
- - 2 šalice mlijeka;
- - 25 grama maslaca;
- - šaka grožđica;
- - 3-4 žličice šećera;
- - 1/2 žličice soli.
Upute
Korak 1
Izmjerite potrebnu količinu prosa, ulijte ga u posudu i isperite u 3-4 vode. U istoj posudi proso prelijte kipućom vodom, promiješajte žlicom i ocijedite. Ponovno prelijte kipućom vodom, promiješajte i bacite proso na sito.
Korak 2
Oprano i na pari proso stavite u posudu multivarka, dodajte 2 šalice vode i stavite u multivarku na način "heljda" tako da tekućina ispari tijekom postupka kuhanja. Ne trebate ništa drugo dodavati!
3. korak
Nakon završetka programa "heljde" otvorite multivarku, dodajte prosu šećer, sol, maslac, oprane grožđice, mlijeko, sve promiješajte i stavite kuhati sada u načinu "mliječna kaša". Na kraju programa stavite potrebnu količinu kašice na tanjur, možete ukrasiti bobičastim voćem, džemom, medom i slično - tko god voli. Ako vam se kaša čini gustom, možete je razrijediti mlijekom ili vrhnjem.
