Danas mnogi ljudi vole jelo s potpisom lanca kafića Kroshka-Karotoshka. Zapravo se tako ukusni punjeni krumpir može lako pripremiti kod kuće.
Nužno je
- - 4 velika krumpira;
- - 150 grama tvrdog sira;
- - 50 grama maslaca;
- - svježe bilje;
- - sol, crni papar.
Upute
Korak 1
Najlakši način kuhanja kod kuće je mrvica krumpira sa sirom. Bit će to izvrstan prilog bilo kojem mesu ili ribi, kao i ukusno neovisno jelo.
Korak 2
Prije svega, trebali biste pažljivo odabrati krumpir za ovo jelo. Morate odabrati najglađe i najveće gomolje. Budući da domaćice ne vole previše kupovati takvo povrće, neće biti teško pronaći naznačeni krumpir u bilo kojoj trgovini.
3. korak
Krumpir treba vrlo temeljito oprati, a zatim lagano osušiti papirnatim ručnikom. Svo povrće treba staviti na lim za pečenje u pećnicu i ostaviti da se peče oko 40-50 minuta. U tom slučaju ni gomolje ni lim za pečenje ne treba podmazivati suncokretovim uljem.
4. korak
Spremnost krumpira može se razumjeti vrhom noža, lagano probivši povrće njime. Kad je krumpir mekan, možete mu dodati nadjev.
Korak 5
Najbolje je povrće vaditi iz pećnice jedno po jedno kako se ne bi imalo vremena ohladiti. Svaki krumpir treba razrezati na 2 dijela, a zatim ga posipati ribanim sirom, soli, začinima i nasjeckanim začinskim biljem, dodati komadić maslaca i koristiti žličicu za pire bez pucanja kože. Nakon toga se dvije polovice mogu sastaviti i sir se rastopiti.
Korak 6
Stoga je potrebno dodati nadjev svakom povrću. Jelo se mora poslužiti vruće.
