Isprobajte slatko-kiselu svinjetinu s ananasom. Što se tiče postupka pripreme, jelo nalikuje jednostavnom gulašu, ali dodali smo ananas i umak, a pokazalo se potpuno novim i zanimljivim jelom za ručak.
Nužno je
- - 700 g mesa;
- - 1 mrkva;
- - 200 g konzerviranog ananasa;
- - 1 paprika
- - 100 ml. umak od soje;
- - 100 ml. sok od rajčice;
- - 1, 5 čl. žlice brašna;
- - 1 žlica. žlica škroba;
- - 2 žlice. žlice šećera;
- - 2 žlice. žlice octa od 9%;
- - biljno ulje;
- - crni papar;
- - sol.
Upute
Korak 1
Pripremite meso. Operite, ocijedite i narežite na kockice.
Korak 2
Kuhanje marinade za meso. Pomiješajte škrob s brašnom, dodajte sojin umak. Stavite nasjeckano meso u posudu s marinadom, ostavite da se marinira 20 minuta.
3. korak
Papriku narežite na trakice. Naribajte mrkvu za korejsku mrkvu. Na biljnom ulju popržite mrkvu, papriku, dodajte ananas narezan na kockice nakon pet minuta.
4. korak
Lagano marinirano meso pržite odvojeno dok ne postane korica.
Korak 5
Kuhanje slatko-kiselog umaka. Kombinirajte sok od rajčice, ocat, šećer, sve promiješajte.
Korak 6
Sve sastojke stavite u tavu za pečenje, prelijte slatko-kiselim umakom. Stavite na vatru i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta. Dodajte sol i papar po ukusu.
7. korak
Gotovo jelo poslužite vruće s krumpirom ili tjesteninom.
