Čokoladni Fondant S Bobičastim Voćem

Sadržaj:

Čokoladni Fondant S Bobičastim Voćem
Čokoladni Fondant S Bobičastim Voćem

Video: Čokoladni Fondant S Bobičastim Voćem

Video: Čokoladni Fondant S Bobičastim Voćem
Video: Tart od bijele čokolade sa bobičastim voćem 2024, Svibanj
Anonim

Čokoladni fondan s bobičastim voćem izvrsna je delicija! Da biste pripremili savršeni fondan, morate paziti na temperaturu kuhanja i uzimati točno određenu količinu sastojaka. Desert se priprema za pola sata.

Čokoladni fondant s bobičastim voćem
Čokoladni fondant s bobičastim voćem

Nužno je

  • - pšenično brašno - 125 g;
  • - tamna čokolada - 125 g;
  • - maslac - 130 g;
  • - šećer u prahu - 150 g;
  • - crveni ribiz, maline - po 100 g;
  • - dva jaja;
  • - tri žumanjka;
  • - prstohvat soli.

Upute

Korak 1

Otopite maslac i čokoladu u vodenoj kupelji dok ne dobijete homogenu masu.

Korak 2

Ulijte prah, brašno u čokoladu, temeljito promiješajte. Dodajte jaja, tri žumanjka, prstohvat soli, jedno po jedno uz neprestano miješanje.

3. korak

Dobiveno tijesto ulijte u kasete, podmazujući ih maslacem. Ispunite obrazac dvije trećine. Prebacite napunjene kasete u kalup, stavite u hladnjak na pet minuta.

4. korak

Izvadite iz hladnjaka, pecite 8 minuta na 170 stupnjeva. Prilikom posluživanja ukrasite malom količinom svježih bobica, grančica mente. Gotov čokoladni fondan s bobičastim voćem pospite šećerom u prahu.

Preporučeni: