Crvena riba u pećnici može se kuhati u raznim receptima. Postoje vrlo jednostavne mogućnosti za stvaranje zdravog jela, a postoje i one kojima je potrebno malo slobodnog vremena. Ako nađete dobar recept, tada trud neće biti šteta. Crvena riba će ispasti ukusna, sočna, aromatična.
Nužno je
- - 300 g bilo koje crvene ribe (po mogućnosti file);
- - 1 žlica. l. med (mora biti tekući);
- - 1 žlica. l. umak od soje;
- -1 žlica. l. biljno ulje;
- - 1 žličica sok od limuna;
- - sjemenke sezama po želji.
Upute
Korak 1
Odabranu crvenu ribu treba oprati, osušiti papirnatim ručnikom, po potrebi ukloniti kosti, ukloniti kožu. Izrežite pripremljeni proizvod na dovoljno debele štapiće.
Korak 2
Sada morate pripremiti glavni "vrhunac" ovog jela - marinadu za crvenu ribu. Da biste ga stvorili, kombinirajte med u prikladnoj zdjeli, ako je pregust, otopite ga u vodenoj kupelji, limunovom soku i umaku od soje. Miješajte sastojke dok ne postanu glatki. Ne morate soliti marinadu.
3. korak
Stavite pripremljenu crvenu ribu u marinadu, sve promiješajte tako da se nadjev ravnomjerno rasporedi po komadima proizvoda. Ostavite ribu da se marinira najmanje 15 minuta. Da bi jelo bilo bogatijeg okusa, preporuča se zadržati glavni sastojak u marinadi nekoliko sati. U tom se slučaju tanjur s hranom čuva u hladnjaku.
4. korak
Kada se crvena riba marinira, uzmite posudu za pečenje, premažite je biljnim uljem, rasporedite kocke u jedan red. Proizvod prelijte preostalim umakom, pospite sjemenkama sezama (po želji). Ne samo da će ukrasiti jelo, već i dodati zanimljiv ukus.
Korak 5
Pošaljite kalup u pećnicu na 180 ° C. Kuhajte jelo 10-15 minuta, glavna stvar je ne pretjerivati ribu. Jelo se može poslužiti sa svježim začinskim biljem, pire krumpirom, pa čak i prosom. Bilo koji prilog dobro će se slagati s crvenom ribom.
