Vrlo zadovoljavajuća i ukusna salata. Za ljubitelje ukiseljenih proizvoda to će biti božji dar. Zbog svog izvornog izgleda postat će ukras za bilo koji stol.
Nužno je
- - krumpir 3 kom.;
- - pileća prsa 1 kom;
- - kiseli krastavci 3 kom.;
- - korejska mrkva 200 g;
- - sir 100 g;
- - ukiseljene gljive;
- - majoneza;
- - zelje po ukusu;
- - duboka zdjela.
Upute
Korak 1
Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju, nakon što im uklonite kožu. Posolite, popaprite i dodajte lovorov list. Kuhajte oko 40 minuta, a zatim ocijedite i pustite da se ohladi.
Korak 2
Krumpir skuhajte u ljusci. Malo ohladiti, oguliti i narezati na kockice. Glavna stvar je ne dopustiti da se potpuno ohladi, inače će izgledati više poput sapuna.
3. korak
Naribajte sir. Ohlađene grudi i krastavce narežite na male kockice. Također je poželjno nasjeckati korejsku mrkvu, jer će se u protivnom rastezati i uništiti oblik salate.
4. korak
Posljednja, kreativna faza. U posudu na dnu raširite gljive s kapicama, odozgo možete posipati začinskim biljem, ali ovo je za okus. Zatim složite slojeve krumpira, krastavaca, prsa, mrkve i sira. Premažite svaki sloj majonezom. Ostavite da se namače nekoliko sati.
Korak 5
Posljednji korak je urednost. Pokrijte posudu većim pločom, uzmite dobivenu strukturu objema rukama i oštro je preokrenite. Zatim kucnite po stranama zdjele kako biste je lakše uklonili. Podignemo zdjelu i divimo se obavljenom poslu.
