Slane Pirjane Pileće Noge

Sadržaj:

Slane Pirjane Pileće Noge
Slane Pirjane Pileće Noge

Video: Slane Pirjane Pileće Noge

Video: Slane Pirjane Pileće Noge
Video: Русский мальчик вступился в автобусе за узбечку. А на утро к его дому подъехал мерседес. 2024, Ožujak
Anonim

Pirjane pileće noge s začinjenim umakom ukrašenim rižom na trenutak učinit će da se osjećate kao jedan od prekrasnih korejskih restorana.

Slane pirjane pileće noge
Slane pirjane pileće noge

Sastojci:

  • Rajčica - 4 kom;
  • Svježa ljuta paprika -2 kom;
  • Pileće noge - 8 kom;
  • Luk - 4 kom;
  • 3% octena kiselina - 3 žlice;
  • Riža - 20 g;
  • Maslinovo ulje - 80 ml;
  • Češnjak - 6 klinčića;
  • Maslac - 60 g;
  • Zeleni peršin - ch svežanj;
  • Mljeveni crni papar i sol.

Priprema:

  1. Ogulite češnje češnjaka, dobro operite hladnom vodom. Polovinu češnjaka (3 češnja) i sve prethodno oprane ljute papričice uvrnite u mlin za meso ili blender, drugi dio češnjaka sitno nasjeckajte nožem.
  2. Operite pileće noge u hladnoj vodi unaprijed.
  3. U posudi pomiješajte sve maslinovo ulje sa stolnim octom i smjesom češnjaka i papra, sve temeljito promiješajte.
  4. Ogulite luk, operite i podijelite na kriške. Izrežite i prethodno opranu rajčicu.
  5. Na lim za pečenje koji ste prethodno podmazali maslacem, poredajte kriške luka i rajčice, zatim pileće noge, prelijte preljevom od papra.
  6. Pošaljite obrazac u pećnicu na 35 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
  7. Uklonite ostatke s riže, isperite dok ne postane čista voda, prebacite u lonac sa slanom vodom. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne skuha, a zatim ocijedite preostalu vodu i napunite potrebnom količinom vode.
  8. Zeleni peršin dobro operite, kombinirajte s prethodno nasjeckanim češnjakom.
  9. Stavite kuhanu rižu na prilog u obliku priloga, prelijte malom količinom umaka preostalog nakon pečenja piletine. Dodajte vruće dinstane noge, sve pospite nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom.

Preporučeni: