Kako Kuhati Srebrnog šarana Heh Kod Kuće

Sadržaj:

Kako Kuhati Srebrnog šarana Heh Kod Kuće
Kako Kuhati Srebrnog šarana Heh Kod Kuće

Video: Kako Kuhati Srebrnog šarana Heh Kod Kuće

Video: Kako Kuhati Srebrnog šarana Heh Kod Kuće
Video: DA LI JE ŠARAN ZDRAV ZA JELO I KAKO SE PRAVILNO PRIPREMA 2024, Ožujak
Anonim

Vrlo ukusno jelo od ukiseljene ribe - srebrni šaran heh. Jednostavno ga je pripremiti kao i pojesti. Međutim, postoje neke male tajne u kuhanju.

Kako kuhati srebrnog šarana heh kod kuće
Kako kuhati srebrnog šarana heh kod kuće

Nužno je

  • - file srebrnog šarana;
  • - ocat 6%;
  • - sol;
  • - papar;
  • - biljno ulje;
  • - luk.

Upute

Korak 1

File srebrnog šarana treba rezati na kriške debljine prsta. Svaki zalogaj dobro posolite i stavite u šalicu. Ostavite da odstoji 14-16 sati (12 sati bit će dovoljno ako je jelo vrlo brzo potrebno), nakon što šalicu pokrijete novinama.

Korak 2

Nakon 14 sati isperite ribu pod vodom da uklonite sol, vratite je u šalicu i ulijte salamuru: 1 čašu 6% octa i 1 čašu vode. Ulijte je tako da riba ne „strši“iznad vode. Ostavite da odstoji 5 sati.

3. korak

Luk narežite na pola prstena, dodajte u salamuru s ribom i ostavite da odstoji još 1 sat. Izvadite i "iscijedite" komade ribe. Začinite paprom, prelijte biljnim uljem i stavite u posudu. Uklonite luk i preklopite ga odvojeno od ribe.

4. korak

Spremni srebrni šaran heh možete poslužiti uz prilog ili jednostavno uz kruh.

Preporučeni: