Želite li se osjećati aristokratom? Napravite parmsku šunku s grožđem i smokvama. Ovaj recept napravljen s parmskom šunkom prava je poslastica koju cijene gurmani.
Jeste li znali da se određene pasmine svinja koriste za proizvodnju parmske šunke i uzgajaju se samo u Italiji? Prehrana takvih svinja uključuje posebnu visokokvalitetnu hranu, koja im omogućuje postizanje željene kvalitete ovog proizvoda.
Nužno je
- - suho svinjska šunka.
- - 500 gr. bijelo grožđe;
- - 500 gr. smokve.
Upute
Korak 1
Šunku izrežite na tanke prozirne kriške oštrim kuhinjskim nožem ili rezačem.
Ovakav način rezanja preduvjet je za pripremu ovog jela, omogućuje vam da u potpunosti iskusite njegov okus.
Korak 2
Rastavite grožđe na male četke, prerežite smokve na pola.
3. korak
Šunku poslužite s voćem, čaša crnog vina ili šampanjca savršeno će istaknuti okus parmske šunke.