Ako volite eksperimentirati u kuhinji, stvarajući zanimljiva i ukusna jela, pripremite pileću salatu s narančama, koja će zasigurno zauzeti svoje mjesto na bilo kojem svečanom stolu.
Čini se da na prvi pogled nespojivi proizvodi jelu mogu dati posebnu pikantnost i originalnost. Na primjer, ukusne salate, glavni sastojci su piletina i naranče. Moderne domaćice znaju puno recepata za njihovu pripremu. Evo samo nekoliko njih.
Za pripremu prve salate trebat će vam jedna konzerva ananasa iz konzerve, 2 naranče, kuhano pileće meso - 200-250 g, 100 g karbonata, konzerva ukiseljenih gljiva, jedna paprika, šačica grožđica (po mogućnosti bez sjemenki sorta) i 100-150 g sjeckanih oraha oraha.
Grožđice prelijte vrućom vodom i ostavite da nabubri 20-30 minuta. U to vrijeme na kockice narežite piletinu, papar, ugljikohidrate, ananas i naranče. Dodajte gljive. Zatim sve temeljito promiješajte i začinite majonezom. Po želji, salata se može složiti u bilo kojem redoslijedu sastavnih dijelova. Prije posluživanja obilno pospite nasjeckanim orasima.
Salata nije ništa manje originalna, što uključuje kuhana pileća prsa, naranče, pržene gljive, konzervirani kukuruz i tvrdi sir. Nasjeckajte dojku na male komadiće.
Salata neće postati ništa manje zanimljiva ako u njoj koristite ne kuhana prsa, već dimljena.
Šampinjone narežite na trakice i pržite na biljnom ulju. Ohladite ga. Ogulite naranče, uklonite bijela vlakna, izrežite na kockice ili male komadiće. Pomiješajte gljive, piletinu, voće, dodajte kukuruz. Sir naribajte na gruboj ribež. Da biste ga bolje istrljali, stavite ga na nekoliko minuta u zamrzivač ili prethodno malo osušite. Promiješajte sastojke i začinite majonezom. Soljenje ove salate nije obavezno.
Klinčić češnjaka propušten kroz tisak dodati će ovoj salati pikantnost.
Kada pripremate salatu od piletine i naranče, možete se snaći s mnogo manje troškova. Za sljedeći recept trebat će vam kuhana pileća prsa, nekoliko naranča, prethodno oguljenih i filmova, te luk mariniran u octu ili limunovom soku, izrezan na pola prstena. Kombinirajte meso, voće, luk i začinite majonezom. Ako želite, na salatu pospite orahe ili sjemenke nara.
U nedostatku limunovog soka, možete ga zamijeniti s nekoliko granula limunske kiseline razrijeđenih u toploj vodi.
Za one koji ne vole majonezu, možete savjetovati upotrebu recepata za salate, gdje se prirodni jogurt koristi kao preljev. Istina, sastojci u jelu bit će nešto drugačiji. Piletini (kuhanoj ili dimljenoj) i naranči možete dodati tvrdi sir i zelenu jabuku narezanu na kockice. Za okus i pikantnost, salata se može posuti malom količinom sjemenki nara.
Jelo će se pokazati zanimljivim ako ga diverzificirate svježim krastavcem, šunkom, ananasom ili mandarinom. Jogurt ili majoneza u salati, po želji se mogu zamijeniti kiselim vrhnjem. Ali u ovom slučaju, ne zaboravite jelo lagano posoliti.
Neke domaćice također dodaju štapiće od rakova ili meso od rakova u svoju salatu od piletine i naranče, kao i krutone (po mogućnosti ne iz trgovine) ili čips.
