Makaroni su izvrstan dodatak obiteljskom čaju ili kavi i gostima. Keksi imaju ugodnu aromu zahvaljujući čipsu od cimeta i čokolade. Posebno ukusni topli bademovi kolačići s mlijekom.
Nužno je
- - 2 jaja;
- - 1 čaša šećera u prahu;
- - 250 g maslaca;
- - 3 čaše pšeničnog brašna;
- - 2 žlice. žlice cimeta;
- - 100 g tamne čokolade;
- - 1 žlica. žlica sode;
- 1/2 šalice badema
Upute
Korak 1
Maslac ostavite na sobnoj temperaturi 40 minuta - 1 sat. Trebao bi postati mekan. Stavite čokoladu u zamrzivač.
Korak 2
Umutite pjenjačom ili mikserom maslac i šećer u prahu na maloj brzini dok ne postanu lagani i pahuljasti. Dodajte 2 jaja i nastavite tući.
3. korak
U smjesu od jaja i vrhnja ulijte sodu bikarbonu, sol, cimet i brašno, zamijesite tijesto. Ispalo bi da je plastično, a ne tekuće. Ako vam se tijesto lijepi za ruke, dodajte još malo brašna.
4. korak
Smrznutu čokoladu naribajte ili nasjeckajte nožem. U tijesto dodajte čips od čokolade.
Korak 5
Bademe sameljite miješalicom ili drobite, dodajte tijestu.
Korak 6
Od tijesta napravite kuglu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 15 minuta. Uključite pećnicu da se zagrije na 170 ° C.
7. korak
Ohlađeno tijesto oblikujte u kuglice, a kuglice u tortilje. Stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite 12-14 minuta.
