Rahli keksi s okusom čokolade i oraha oduševit će vas ne samo svojim okusom, već i izgledom. Takva će peciva postati ukras stola, ali ne zadugo, jer će mjesečevi polumjeseci od čokolade trenutno nestati iz jela.
Nužno je
- Sastojci za 22-24 polumjeseca:
- - 110 g maslaca;
- - 90 g šećera;
- - 100 g brašna;
- - žličica ekstrakta vanilije;
- - prstohvat soli;
- - žumanjak;
- - 30 g kakao praha;
- - 65 g sitno sjeckanih oraha;
- - 60 g rastopljene tamne čokolade;
- - 40-50 g sjeckanih oraha.
Upute
Korak 1
Omekšani maslac pjenasto umutite sa šećerom u prahu i ekstraktom vanilije, dodajte sol i istucite žumanjak.
Korak 2
U kremu prosijte brašno i kakao u prahu, miješajte dok ne postane glatko. Dodajte nasjeckane orahe, promiješajte tijesto, zamotajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 30-40 minuta.
3. korak
Zagrijte pećnicu na 175C. Pomoću dvije žlice oblikujte kuglice od tijesta, a zatim im dajte oblik polumjeseca. Širimo polumjesece na lim obložen papirom za pečenje i šaljemo u pećnicu 10-12 minuta.
4. korak
Kad se kolačići potpuno ohlade, umočite ih u otopljenu čokoladu i nasjeckane orahe. Ukusna i lijepa slastica je spremna!
