Svi smo čuli za namaz od čokolade i orašastih plodova Nutella. Ali kako možete pripremiti ovu deliciju kod kuće, a time dobiti jeftiniji i prirodniji desert? U ovom ćete članku pronaći odgovor na svoje pitanje, kao i naučiti recept za jelo pomoću nutelle.
Za kuhanje trebat će vam:
- 450 grama prženih lješnjaka, - čaša mlijeka, - dvije žlice kakaa, - jedna žličica brašna, - čašu šećera, - miješalica.
Uzimamo i u dubokoj posudi pomiješamo brašno, šećer i kakao. Ovoj smjesi dodajte pola čaše mlijeka i počnite miješati dok se ne dobije približno homogenost.
U ovom trenutku, druga polovica čaše mlijeka već bi se trebala zagrijavati na štednjaku. Pomiješajte ove dvije tekućine i miješajući prokuhajte do potpune homogenosti.
Zatim kuhamo 5-10 minuta dok se ne zgusne.
Pržene lješnjake izlijte u duboki tanjur i pokrijte običnim tanjurom. Protresi. To će nam pomoći da odvojimo kožu od orašaste plodove, možete je i utrljati u dlanove. Zatim oljuštene orašaste plodove sameljite u blenderu do stanja blizu tijesta.
Masu orašastih plodova miješamo s onim što smo dobili na štednjaku. Tako da vam ne ostanu grudice, a pasta je homogena, istucite je u blenderu. Zatim ga ostavimo da se hladi u hladnjaku 3 sata i nutella je gotova.
Za tost nutelle trebat će vam:
- tostirani kruh, - Nutella sama, - mali sljez.
Uzmemo dvije kriške kruha, jednu od njih obilno namastimo nutellom i položimo bijeli sljez u jednoličan sloj.
Zatim krišku prekrijte nutellom, a marshmallowovima drugom i stavite ovaj sendvič u suhu tavu. Pržite na laganoj vatri dok ne porumeni.
Zatim sendvič režemo dijagonalno i uživamo u izgledu i okusu rastopljenog sljeza i tosta s nutellom.
