Ječmena kaša popularna je omiljena. No, ne znaju svi od čega se izrađuje ječmena krupica, kao i od koje koristi ječmena kaša.
Što je ječmena kaša?
Ječmena krupica - nepolirano zdrobljeno zrno ječma. Postoji nekoliko vrsta brušenja: br. 1, br. 2, br. 3, a također i miješano. Yachka ima izvrstan okus, a ujedno i značajnu energetsku vrijednost. Sadrži mnogo korisnih vitamina i tvari. Uz to, ječmena kaša ima dug rok trajanja.
Što je uključeno?
Ječmena kaša sadrži 66% ugljikohidrata, 11% proteina, 4,5% vlakana, 2% masti. Na primjer, 100 grama ječma sadrži 477 mg kalija, 93 mg kalcija, 12 mg željeza. Osim toga, sastav sadrži magnezij, fosfor, fluor, cink, bakar i druge elemente u tragovima. Ječmena kaša bogata je vitaminima A, D, E, PP.
Blagodati ječmene kaše
Ječmena kaša bit će korisna onima koji pate od probavnih poremećaja, imaju kronične bolesti tankog crijeva i želuca. Ječmena kaša također je sposobna ukloniti toksine i toksine iz tijela i pomaže smanjiti težinu. Kaša je korisna za one koji imaju problema s jetrom, pogodna za dijetalnu hranu, za djecu.
Ječmena kaša smanjuje razinu kolesterola u krvi, uklanja naslage iz krvnih žila, povećava rad mozga, poboljšava aktivnost genitourinarnog i endokrinog sustava, pomaže u borbi protiv stresa, pa čak i obnavljanju slabog vida. Kolagen koji proizvode aminokiseline zaglađuje kožu usporavajući njezino starenje. Ova je kaša također pogodna za one ljude koji sanjaju o izgradnji mišića.
