Kombinacija jednostavnih sastojaka čini jelo od piletine iznenađujuće nježnim i ukusnim. Pogodan je za skromnu obiteljsku večeru i oduševit će vaše goste za svečanim stolom.
Nužno je
- - pileći file - 5-6 kom.
- - jaja - 2 kom.
- - majoneza - 5 žlica. žlice.
- - rajčica 2-3 kom.
- - sol po ukusu
- - češnjak po želji
- - tvrdi sir 150 g.
- - biljno ulje.
- - zeleni luk.
Upute
Korak 1
Za pripremu ovog jela uzmite pileći file i lagano ga istucite da ne bude gust. Pripremite marinadu od piletine. U posudu istucite jaje, dodajte sol i majonezu. Sitno nasjeckani češnjak može se dodati kako bi jelo bilo pikantno. Smjesu promiješajte, stavite u nju pileći file i ostavite da se marinira 10-15 minuta.
Korak 2
Zagrijte posudu za pečenje u pećnici, premažite uljem. Zatim pripremljene filete posložite u red. Uzmite male rajčice, izrežite ih na kriške. Na svaki komad stavite 2-3 kruga. Prelijte smjesom u kojoj su fileti izvorno marinirani.
3. korak
Tvrdi sir naribajte na gruboj ribež i debelo rasporedite po vrhu svakog komada piletine. Sitno nasjeckajte zeleni luk i pospite filete.
4. korak
Stavite posudu u pećnicu i pecite 30-40 minuta dok ne porumeni. Poslužite vruće na tanjuru. Dobar tek!
