Ako ste ljubitelj kombiniranja slatkih ananasa s mesnim proizvodima, tada ovaj recept vrijedi napraviti pizzu. Ovo se jelo može poslužiti ne samo za doručak, već i za večeru ili ručak. U ovom slučaju trebate najmanje sastojaka.
Nužno je
- –Svježe mlijeko (470 ml);
- –Pšećno brašno (280 g);
- -jaje;
- –Sol i šećer po ukusu;
- - kvasac (10 g);
- –Konzervirani ananas (140 g);
- –Tvrdi sir (120 g);
- –Mlječne kobasice (3 kom.);
- - češnjak po ukusu;
- –Ketchup (15 g).
Upute
Korak 1
Pripremite tijesto za pizzu. Da biste to učinili, zagrijte mlijeko dok se ne zagrije, dodajte kvasac. Ostavite smjesu da djeluje 3-8 minuta. Za to vrijeme kvasac će se otopiti. Ne zaboravite stalno miješati mlijeko i kvasac. Smjesi dodajte šećer, sol i jaje. Temeljito promiješajte.
Korak 2
Prosijte pšenično brašno kroz fino sito i dodajte u malim obrocima u smjesu od jaja. Ponovno promiješajte. Zamijesite tijesto, prebacite u vrećicu i ostavite na toplom mjestu da se ulije 50 minuta.
3. korak
Pripremite nadjev. Da biste to učinili, uzmite kobasice, uklonite kožu nožem. Kobasice sameljite u male krugove. Zatim otvorite staklenku ananasa, ispustite višak tekućine. Ananas narežite na komade, stavite u zasebnu šalicu. Naribajte češnjak na finom ribežu.
4. korak
Uzmite posudu za pizzu i zagladite tijesto po cijeloj površini. Sloj ne smije biti deblji od 5-7 mm. Na tijesto rasporedite kečap i dodajte češnjak. Sljedeći sloj su mliječne kobasice. Zatim na tijesto stavite ananas.
Korak 5
Zatim naribajte sir, ulijte ananas s kobasicama u gustom sloju. Stavite pizzu u pećnicu i kuhajte oko 20-30 minuta. Izvadite pizzu iz pećnice, narežite na porcije i poslužite kao zaseban obrok.
