Osjetljivo meso s gljivama izvrstan je ručak za voljenu osobu. Oduševite ga kulinarskim remek-djelom.
Nužno je
- - 200 g mesa
- - 150 g gljiva
- - krumpir 3 gomolja
- - 1 mrkva
- - 50 g sira
- - luk 1 glava
- - majoneza
- - juha od 120 ml
- - 1 žlica maslaca
- - papar
- - biljno ulje
- - sol
Upute
Korak 1
Luk izrežite na pola prstena, gljive na kockice i zajedno pržite na biljnom ulju.
Korak 2
Meso narežite na dijelove i dodajte luku s gljivama. Sve posolite i pirjajte oko 20 minuta, nakon što dodate malo vode.
3. korak
Uzmite lonce i po njima rasporedite prženu smjesu.
4. korak
Ogulite i narežite krumpir na male kriške. Trljajte mrkvu i pomiješajte s krumpirom.
Korak 5
Dobivenu smjesu popaprite, posolite i stavite na meso u lonac.
Korak 6
Ulijte juhu i položite na vrh komad maslaca.
7. korak
Sir naribajte na gruboj ribež i pospite gornji sloj. Dodajte majonezu i stavite peći 40 minuta na 180 stupnjeva.
