Mnogi ljudi ne razumiju odakle dolazi kokosovo mlijeko. Nije dovoljno samo kupiti samu maticu.
Nužno je
- Kokos - 1 kom.
- Nož.
- Vadičep.
- Otvarač za konzerviranu hranu.
Upute
Korak 1
Prvo otvorite kokos. Na svojoj površini ima tri tamne mrlje. To su mjesta na kojima je kora vrlo tanka. Jednostavno se uklanja vadičepom. Istodobno, postoji dobra prilika da provjerite jeste li kupili kvalitetnu maticu. Ako se iz nje izlije bistra tekućina ugodnog mirisa, tada se ne varate u svom izboru.
Korak 2
Ali ova tekućina još nije mlijeko. Samo je treba ocijediti, iako je možete popiti. Okus je poput soka rotkvice s medom. Zatim trebate pokušati otvoriti kokos. Dobar način je metoda tapkanja - na primjer, drškom noža. Otvarajući jednu od rupa, vidjet ćete meso kokosa - bijelo, poput kreme, tvoreći prilično gusti sloj. Karakterističnog je mirisa. Ovdje ga je potrebno nabaviti, po mogućnosti u cijelosti. Morat ćete pokušati, jer je kora oraha prilično gusta. Sva su sredstva dobra, ali bolje je slijediti sigurnosne mjere. Ali neki nisu sramežljivi kada koriste čekić.
3. korak
Ako ste se dočepali bijele tvari, vrijeme je da uzmete svoje kokosovo mlijeko. Izvlači se pritiskom. Možete samo iscijediti malo mase u ruci i vidjet ćete kokosovo mlijeko. Procijedite rezultirajuću tekućinu kako biste uklonili nepotrebne dodatke i dobit ćete prirodni egzotični proizvod.
