Liker od borovnica napitak je koji će impresionirati vaše goste. Prirodni proizvod, bez boja i konzervansa, izvrsnog okusa i korisnih svojstava. Napraviti liker od borovnica kod kuće vrlo je jednostavno.
Nužno je
- - borovnice 2 kg;
- - voda 1 l;
- - votka 1 l;
- - šećer 1 kg.
Upute
Korak 1
Operite borovnice, dobro osušite, stavite u teglu od 3 litre i ulijte votku. Držite na sobnoj temperaturi 3-4 dana.
Korak 2
Izvadite bobice, stavite ih na sito.
3. korak
Kuhajte sirup od vode i šećera, u pripremljeni sirup stavite borovnice, kuhajte 10 minuta. Zatim maknite sirup s vatre i ohladite.
4. korak
Nasjeckajte borovnice, jer je to najlakši način da koristite potiskivač. Zatim procijedite sirup kroz gazu, borovnice više nisu potrebne, mogu se baciti.
Korak 5
Pomiješajte sirup i votku, ulijte sve u teglu od 3 litre i ostavite 7 dana.
Korak 6
Nakon tjedan dana procijedite gotovi liker i bocu.