Smoothie od lubenice prirodni je koktel koji će vas osvježiti u vrućem danu, idealan za zdravu prehranu, dati vam svježinu i energiju. Napraviti smoothieje kod kuće vrlo je jednostavno, glavni pomagači su blender i želja.
Smoothie od lubenice pomaže u čišćenju tijela, zasićuje vitaminima i prigušuje osjećaj gladi, preporučuje se za dijetalnu prehranu. Ovo će se piće svidjeti i odraslima i djeci. Prije upotrebe lubenicu ohladite; prikladno je ne sasvim zrelo voće. Ako gotovom smoothieju dodate rum, dobit ćete izvrstan koktel.
Za 500 g pulpe lubenice potrebno vam je:
- Banana 2 kom.;
- Limun ili vapno 1 kom;
- Med po ukusu;
- Voda 100 ml;
- Led i metvica (nije obavezno)
Koraci kuhanja:
- Celuloza lubenice očisti se od sjemenki i kore, stavi u posudu i istuci miješalicom dok ne postane glatka.
- Banane su oguljene, izrezane na komade i dodane lubenici. Istucite temeljito miješalicom. Dovoljna je jedna banana da se dobije konzistencija tekućeg smoothieja.
- Iz limuna se istisne sok i uvede u posudu s lubenicom i bananom. Dodajte 1 žlica. med i vodu, tukli. Ako je potrebno, količina meda može se povećati ako lubenica nije dovoljno zrela ili slatka.
- Smoothie ulijte u čaše, dodajte grančice metvice i leda, radi osvježavajućeg okusa i hlađenja pića.
