Kako Kuhati Viburnum

Sadržaj:

Kako Kuhati Viburnum
Kako Kuhati Viburnum

Video: Kako Kuhati Viburnum

Video: Kako Kuhati Viburnum
Video: КАК ОБРЕЗАТЬ VIBURNUM TINUS 2024, Svibanj
Anonim

Bobice kaline imaju gorko-slatki specifičan okus. Bobice imaju dvostruko više askorbinske kiseline od agruma, a po sadržaju željeznih soli pet puta premašuju limun i naranču. Viburnum je bogat vitaminima A i E. Od plodova se pripremaju sokovi, tinkture, džemovi, začini za mesna jela, želei, kompoti, smrzavaju se i suše, nadjevi za pite itd.

Kako kuhati viburnum
Kako kuhati viburnum

Nužno je

    • 1,5 kg bobica kaline
    • 1 kg granuliranog šećera
    • sito

Upute

Korak 1

Razvrstajte bobice kaline.

Korak 2

Stavite bobice u zamrzivač na 4-5 sati.

3. korak

Zatim zamrznute stavite na suhi lim.

4. korak

Stavite peći na 160 stupnjeva 20-30 minuta.

Korak 5

Izvadite iz pećnice.

Korak 6

Protrljajte bobice kroz sito.

7. korak

Pomiješajte sa šećerom dok se šećer ne otopi.

Korak 8

Podijelite u čiste staklenke i dobro zatvorite.

Korak 9

Viburnum čuvajte na hladnom i tamnom mjestu ili u hladnjaku.

Preporučeni:

Viburnum Vulgaris: Ljekovita Svojstva, Značajke

Viburnum Vulgaris: Ljekovita Svojstva, Značajke

Narod od milja nazivaju "kalinuška", "kalinka", o njoj sastavljaju pjesme i bajke. Ova raširena samonikla biljka već dugo služi ljudima, osigurava hranu i lijekove i koristi se u svakodnevnom životu. Kalina se može naći u šumama i ruševinama Rusije, na Krimu, na Uralu i u Sibiru

Kako Zadržati Viburnum

Kako Zadržati Viburnum

Viburnum je neobično korisna bobica, koja se već duže vrijeme štuje kao ljekovita biljka. Bobice sadrže veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina. Da bi viburnum zimi uvijek bio pri ruci, potrebno je pripremiti plodove za buduću upotrebu

Kako Vinuti Viburnum

Kako Vinuti Viburnum

Bobice kaline najkorisniji su, najzdraviji proizvod. Što se tiče vrijednosti vitamina, viburnum je izjednačen sa šipkom i crnim ribizlom. Vitamina C u njemu je jedan i pol puta više nego u limunu, viburnum sadrži puno karotena, željeza i fosfora, kalija, magnezija, joda i bakra

Kako Pripremiti Viburnum Za Zimu

Kako Pripremiti Viburnum Za Zimu

Kalina je ljudima odavno poznata kao najkorisnija i najljekovitija bobica, koja se prvi put pouzdano spominje u šesnaestom stoljeću. Unatoč činjenici da su bobice viburnu na prvom mjestu po sadržaju vitamina u njima, ljekovita svojstva imaju i lišće biljke, njezino sjeme, pa čak i kora

Kako Koristiti Viburnum

Kako Koristiti Viburnum

Ova lijepa biljka, svima poznata po gorkom okusu bobica, dugo se koristila i u narodnoj medicini i u kuhanju. Slatkiši, pića rade se od bobica kaline, dodaje se umacima za mesna jela. U ljekovite svrhe viburn se koristi kod prehlade, kožnih i kardiovaskularnih bolesti