Većina ljudi zimu povezuje s domaćom toplinom i ugodom. S aromom pekarskih proizvoda i začina. Kakao, čokolada i kuhano vino popularna su pića. A ako postoji mnogo recepata za kuhano vino na vinu, onda je malo bezalkoholnih.
Nužno je
- Voda - 2 litre
- - 2 šalice brusnice. Može biti svježe, može se smrznuti;
- - štapići cimeta - 2-3 kom.;
- - jabuka - 1 ili 2;
- - mljeveni đumbir - prstohvat;
- - karanfil - 5-6 pupova;
- - crni papar - prstohvat;
- - med, šećer ili stevija - po ukusu;
Upute
Korak 1
Prvo morate odmrznuti brusnice i samljeti ih drobljenjem.
Korak 2
Prebacite bobice u lonac i prelijte vodom. Kuhajte na laganoj vatri uz postupno dodavanje začina.
3. korak
Nakon 5 minuta dodajte sitno nasjeckanu jabuku i kuhajte još 6-7 minuta.
Zatim isključite štednjak. I ostavite da se ulije 1,5-2 sata.
4. korak
Prokuhajte kuhano vino kroz sito i opet malo zagrijte. Ali nemojte kuhati. I tek u ovoj fazi dodajte šećer, med ili zaslađivač.
Korak 5
Ulijte u šalice i uživajte u piću. Bilo bi idealno poslužiti s medenjacima ili kolačićima, a možete sjesti i gledati svoj omiljeni film.
